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天の戸 純米酒 美稲80  1800ml

¥2,050 税込

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■蔵元:浅舞酒造(株)
■産地:秋田県
■原材米:秋田酒こまち
■精米歩合:80%
■アルコール度:16.0
■日本酒度:+4
■酸度:1.2
■酵母:AK-1

米を磨かないで仕込んでいるので、雑味の多いお酒を連想される方も多いかと思いますが、実際に飲んでみると口当たりは軽快で、それでいてお米の旨みも感じられる素晴らしい味わいに仕上がっております。
これは、使用米の秋田酒こまちに由来するところが大きいようで、このお米の性質で低精白でも雑味が少なく、味幅があるお酒に仕上がるようです。
2009年版dancyu『日本酒選手権』の『2500円で買える安くて旨い珠玉の銘柄』では、『一番人気』のコストパフォーマンス賞を受賞。


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