銀香 鳥飼

吟香”鳥飼”の特徴は、豊かな吟醸香と柔らかな味わいにあり、まるで吟醸酒のようです。 それは、永年の磨かれた技と十余年による研究によって造り出された自家培養の酵母によって醸し出されています。 原料には、清酒好適米『山田錦・五百万石』を使用し、吟醸酒を造る以上に精米されたお米により仕込まれた逸品です。
清酒のような繊細な風味で焼酎の持つ力強いコクとが融合した米焼酎の傑作品。
’96モンドセレクション国際食品コンクールにおいて最も名誉あるグランド メダイユ ドル(特別金賞)を受賞しました。
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