残草蓬莱　特別純米　　1800ｍｌ

残草蓬莱（ざるそうほうらい）
　特別純米　　1800ｍｌ

（写真は720ｍｌ）


神奈川県／大矢孝酒造

・原料米：美山錦
・精米歩合：60%
・アルコール度数：15%
・日本酒度+3
・酸度1.6
・アミノ酸度－
・お勧めの飲み方：
熱燗、ぬる燗、冷や

お米の甘味とコクが味わえる軽快な辛口のお酒です。冷やしてから飲むと、軽快な喉越しがとても爽快に感じられ、どんどん飲んでしまいそう。ただ軽いだけではなく、酸や旨味もしっかりとあるので、常温やお燗でも味の膨らみが楽しめます。料理を選ばず、冷酒でもお燗でも楽しめる万能なお酒です。


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